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Las reacciones adversas a alimentos pueden ser inmunológicas o no inmunológicas. Las reacciones adversas que involucran al sistema inmune del gato se conocen como alergias alimentarias.

Son muchos los animales que son diagnosticados de enfermedad inflamatoria intestinal y que responden clínicamente al tratamiento con dietas hipoalergénicas, por lo que se relaciona con una alergia alimentaria. En un estudio reciente en gatos con enfermedad gastrointestinal crónica de origen idiopático, un 50% de los animales respondieron positivamente a la dieta de eliminación, lo que implicaba que en estos animales existía algún tipo de sensibilidad alimentaria.

La sensibilidad alimentaria en gatos se puede manifestar en forma de problemas dermatológicos crónicos, pero también es muy frecuente que se presente en forma de alteración gastrointestinal.

En este Research Report puedes encontrar los siguientes apartados relacionados con la sensibilidad alimentaria en gatos:

• Alimentos que actúan como alérgenos
• Mecanismos de defensa naturales
• Enfermedad inflamatoria intestinal
• Síntomas de la sensibilidad alimentaria
• Diagnóstico y tratamiento de la sensibilidad alimentaria
• Fisiopatología de la alergia alimentaria
• Diagnóstico de la alergia alimentaria: Dieta de eliminación